Une petite tarte au chocolat, les garçons en avaient envie ...

Pour un moule de 22 cm de diamètre :

Pour la pâte : 75g de beurre demi-sel 150g de farine et un peu d'eau

Pour le flan : une tablette de chocolat noir, 2 oeufs, 50g de sucre et 25cl de crème épaisse entière

Etalez la pâte et garnissez un moule. Piquez à la fourchette.

Faites fondre le chocolat et la crème. Ajoutez le sucre et les oeufs battus. Versez cette préparation dans le fond de tarte.

Enfournez à 200°C pendant 25 minutes.