Tarte aux myrtilles et au fromage blanc

Une envie de myrtilles ! Elles étaient belles, j'ai craqué !

Pâte brisée

400g de myrtilles fraîches

3 oeufs

300g de fromage blanc

10cl de crème

75g de sucre

1 cuillère à soupe rase de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

Fouettez les oeufs, le sucre en poudre et le sucre vanillé. Incorporez le fromage blanc, la crème puis la maïzena.

Etalez la pâte dans un moule beurré.

Répartissez les myrtilles, recouvrez de la préparation.

Faites cuire à 200°C pendant 35 minutes.

Comments

[Chris]

Très jolie

[Tomdu21]

Good