25 novembre 2018
Mousse au chocolat de mon enfance...
Il vous faut : 125g (80g) de chocolat noir 50g (35g) de sucre 30g (20g) de beurre demi-sel 3 (2) jaunes d'oeufs 3 (2) blancs d'oeufs Faites fondre le chocolat et le beurre au bain marie. Incorporez les jaunes d'oeufs et le sucre. Montez les 3 blancs en...