30 juillet 2019
Moelleux aux groseilles et aux amandes
Un petit délice...
Il vous faut :
350g de groseilles
100g de sucre
150g de beurre demi sel fondu
3 œufs
1 sachet de sucre vanillé
175g de farine
1/2 sachet de levure
80g de poudre d'amandes
30g d'amandes effilées
Dans un saladier mélangez le sucre et le beurre fondu. Ajoutez les œufs puis la farine et la levure, mélangez. Ajoutez ensuite le sucre vanillé et la poudre d'amandes. Pour finir ajoutez délicatement à la préparation les groseilles.
Versez la pâte dans un moule beurré et parsemez d'amandes effilées. Enfournez à 200°C pendant 50 minutes.
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