Tarte aux poires...

Pas le temps d'éplucher des pommes (pourtant je suis en vacances !), un reste de fromage blanc et c'est parti mon kiki !

 

Pour la pâte il vous faut :

125g de beurre demi-sel 

250g de farine 

Un peu d'eau 

Pour la préparation il vous faut :

80g de sucre

2 oeufs

10cl de fromage blanc 

10cl de lait demi écrémé 

1 boîte de poires au sirop 

1 sachet de sucre vanillé 

Préchauffez le four à 200°C. Foncez la pâte dans un moule beurré. Disposez les poires en quartiers. Versez la préparation.

Faites cuire à 200°C pendant 35 minutes. A la sortie du four saupoudrez de sucre vanillé.

 

Version myrtilles fraîches excellente aussi !