amandes - Le petit monde de Coco...

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30 juillet 2019

Moelleux aux groseilles et aux amandes

Un petit délice... Il vous faut : 350g de groseilles 100g de sucre 150g de beurre demi sel fondu 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 175g de farine 1/2 sachet de levure 80g de poudre d'amandes 30g d'amandes effilées Dans un saladier mélangez le sucre et...

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Tags: amandes, groseilles

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12 mai 2019

Tartelettes aux myrtilles et à la crème d'amande

Souvenir de vacances dans les Alpes.... Réconfort après l'effort ! Tom adore les myrtilles, il a fallu que je cache mon saladier sinon elles auraient disparu ! Je me suis inspirée de la recette du blog "Sucre d'orge et pain d'épices"... Pour 4 tartelettes...

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Tags: tarte, amandes, myrtilles

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25 février 2018

Des amaretti comme en Italie ...

Un petit rayon de soleil et de chaleur par ce temps glacial de février ! Recette trouvée dans le dernier numéro de Marie Claire Idées, j'entends déjà des rires moqueurs derrière mon dos, je sais c'est ma bible ! Il vous faut : 200g de poudre d'amandes...

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Tags: amandes, Italie

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28 janvier 2018

Tarte amandine aux poires

C'est la saison de la poudre d'amandes, alors pour changer des galettes que diriez-vous d'une tarte aux poires? Il vous faut : de la pâte brisée 1 boîte de poires au sirop 2 oeufs 100g de poudre d'amandes 75g de sucre 25cl de crème fraîche épaisse et...

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Tags: tarte, poires, amandes

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31 mai 2017

Gâteau renversé aux cerises

Nos cerisiers croulent sous les cerises... Pour changer des clafoutis voici une nouvelle recette très sympathique ! Il vous faut : 600g de cerises dénoyautées 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 250g de farine 100g de beurre demi sel fondu 10cl...

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Tags: amandes, cerises

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17 avril 2017

Muffins pommes framboises et amandes, un petit régal !

Pour 24 petits muffins : 3 pommes 200g de framboises 100g de farine 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80g de poudre d'amandes 3 oeufs 60g de beurre demi sel fondu amandes effilées Faites revenir dans une poêle les pommes coupées en cubes dans...

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Tags: framboises, amandes

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16 janvier 2017

Galette des rois, merci à Charline pour ses conseils et à Tom pour son aide !

Pour la crème d'amande : 100g de beurre demi sel 100g de sucre 2 oeufs 100g de poudre d'amandes 10g de farine Pour la crème pâtissière : 125g de lait 1 jaune d'oeuf 25g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 6g de farine 6g de maïzena Pour la pâte feuilletée...

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Tags: pâte feuilletée, amandes, galette

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20 décembre 2016

Petits Fours Viennois à la confiture pour patienter jusqu'à Noël

125g de beurre demi-sel 90g de sucre 1/2 sachet de sucre vanillé 200g de farine 1 c café de levure 1 oeuf gelée de groseilles Mélangez le beurre ramolli, le sucre, le sucre vanillé et le jaune d'oeuf. Ajoutez la farine et la levure. Laissez reposez 2...

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Tags: Noël, amandes, groseille

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10 décembre 2016

Amandines aux raisins frais noirs

A tester la prochaine fois avec des myrtilles! Avec les quantités suivantes on peut faire 8 tartelettes. Pour la pâte : 100g de beurre demi-sel 200g de farine un peu d'eau Pour la crème d'amandes : 100g de poudre d'amandes 100g de crème épaisse 60g de...

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Tags: tarte, raisin, amandes

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27 juillet 2016

Que diriez-vous d'un financier (ou de plusieurs !) pour accompagner un petit thé ou un café?

Il me restait des blancs d'oeufs, je n'allais quand même pas les jeter ! Pour 9 financiers il vous faut : 90g de beurre demi-sel 100g de sucre glace 50g de poudre d'amandes 40g de farine 3 blancs d'oeufs Mélangez le sucre glace, la poudre d'amandes et...

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Tags: beurre, amandes

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