pommes - Le petit monde de Coco...

pommes

15 février 2022

Riz au lait de mon enfance...

Une couche de riz moelleux, une couche de pommes revenues dans du beurre et une couche de meringue... Pas facile de ne pas tout manger en une seule fois ! Il vous faut : 150g de riz à dessert 85g de cassonade 930ml de lait entier 250ml de crème entière...

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Tags: pommes, meringue, Riz

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15 février 2022

Croustillant aux pommes...

Un pur délice, moelleux et croustillant en même temps, recette inspirée du blog de Yumelise. Il vous faut : un moule à fond amovible de 20cm de diamètre Pour la pâte à gâteau : 90g de farine 9g de levure 65g de sucre 45g de lait 35g de beurre demi sel...

Posté par cocolg à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

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14 février 2021

Tarte aux pommes à l'alsacienne...

Recette tirée de mon 1er livre de pâtisserie, cadeau d'anniversaire il y a très très longtemps, 700 recettes de pâtisserie aux Éditions OPEASI. Il vous faut : de la pâte brisée (125g de beurre demi-sel, 250g de farine et un peu d'eau) 80g de sucre 2 œufs...

Posté par cocolg à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte

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25 novembre 2020

Cobbler pommes framboises

Recette trouvée il y a fort longtemps dans un magazine, je me suis aussi inspirée du cobbler pommes et airelles de Lady Coquillette et j'ai créé mon propre cobbler... Un dessert moelleux et croustillant sur le dessus... Pour la pâte il vous faut : 200g...

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Tags: framboises, pommes

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3 novembre 2019

Et un crumble pommes framboises pour les gourmands et les gourmandes !

Facile à faire et tellement bon ! Il vous faut : 100g de beurre demi-sel 100g de sucre 120g de farine 1 sachet de sucre vanillé 7 pommes des framboises surgelées Coupez les pommes en morceaux et déposez les dans un plat beurré. Ajoutez les framboises...

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Tags: framboises, pommes

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1 juillet 2018

Apple pie à la groseille

C'est la saison des groseilles et comme on adore ça il ne faut pas s'en priver ! Pour la pâte brisée il vous faut : 200g de beurre demi sel 400g de farine un peu d'eau Faites revenir 5 pommes coupées en morceaux dans du beurre demi sel avec un soupçon...

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Tags: pommes, groseilles

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2 novembre 2017

Pommes gratinées au four

Un dessert d'enfance que je partage avec vous... Il vous faut : 5 pommes 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90g de farine 1 oeuf 50ml d'huile du caramel Coupez grossièrement les pommes en quartiers et mettez-les dans un moule caramélisé. Mélangez...

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Tags: pommes, caramel

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11 juillet 2017

Gâteau moelleux aux pommes et aux framboises

Un petit dessert pour fêter les résultats du bac de français de Clément ! Il vous faut : 225g de farine 125g de sucre 3 oeufs 75g de beurre demi-sel fondu puis 25g de beurre demi-sel en copeaux 200g de framboises surgelées 1 pomme Préchauffez le four...

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Tags: framboises, pommes

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7 mai 2017

Tarte fine aux pommes

Un reste de pâte feuilletée (faite maison bien sûr!), des pommes, du sucre et quelques copeaux de beurre demi sel et le tour est joué ! Avec une petite boule de glace à la vanille c'est encore meilleur !

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Tags: pâte feuilletée, pommes, tarte

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1 avril 2017

Gâteau invisible aux pommes, un petit délice !

4 pommes 2 oeufs 50g de sucre 10cl de lait 30g de beurre demi sel fondu 70g de farine 1 sachet de levure un peu de rhum 1 sachet de sucre vanillé Dans un saladier fouettez les oeufs et le sucre. Ajoutez le lait et le beurre. Mélangez puis ajoutez la farine,...

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Tags: pommes

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