tarte - Le petit monde de Coco...

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29 avril 2021

Tarte rustique aux cerises...

La cerise est l'un de mes fruits préférés, pour changer des clafoutis voici une version en tarte rustique. Du bonheur en bouche ! Même recette que pour la tarte rustique aux prunes, je fais juste revenir les cerises si elles sont congelées dans une poêle...

Posté par cocolg à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cerises

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14 février 2021

Tarte aux pommes à l'alsacienne...

Recette tirée de mon 1er livre de pâtisserie, cadeau d'anniversaire il y a très très longtemps, 700 recettes de pâtisserie aux Éditions OPEASI. Il vous faut : de la pâte brisée (125g de beurre demi-sel, 250g de farine et un peu d'eau) 80g de sucre 2 œufs...

Posté par cocolg à 13:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tarte

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30 juillet 2019

Tarte aux framboises

Tarte au grand format pour des gourmands ! Et pour fêter le permis de Clément ! Pâte sucrée, crème pâtissière et framboises...

Posté par cocolg à 19:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, tarte

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12 mai 2019

Tartelettes aux myrtilles et à la crème d'amande

Souvenir de vacances dans les Alpes.... Réconfort après l'effort ! Tom adore les myrtilles, il a fallu que je cache mon saladier sinon elles auraient disparu ! Je me suis inspirée de la recette du blog "Sucre d'orge et pain d'épices"... Pour 4 tartelettes...

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Tags: tarte, amandes, myrtilles

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20 mars 2019

Tarte au sucre

Retour en enfance quand j'en mangeais chez ma grand-mère.. Il y avait toujours une tarte qui nous attendait sur la table de la salle... Pour la pâte : 240g de farine 120g de beurre demi-sel 1/2 verre de lait 1 cube de levure fraîche 1 oeuf Pour la crème...

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Tags: tarte, sucre, levure

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16 septembre 2018

Tarte rustique aux prunes, un régal !

Cette année notre mirabellier est généreux alors j'ai testé une nouvelle recette trouvée sur Pinterest. Succès garanti pour nous qui adorons la pâte ! Du coup j'ai testé cette recette avec des mirabelles, avec des quetsches et avec des reines-claudes......

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Tags: tarte, prunes, petits suisses

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24 juillet 2018

Tarte clafoutis aux cerises

Vous allez me dire encore une recette avec des cerises ! Mais cette recette est vraiment trop bonne, je me suis inspirée du blog de Marie de MLK Desserts... J'ai fait une pâte sucrée (100g de beurre demi sel mou, 80g de sucre en poudre, 1 oeuf et 200g...

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Tags: tarte, cerises

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1 juillet 2018

Tartelettes aux framboises du jardin...

De la pâte sucrée, de la crème pâtissière, des framboises du jardin et le tour est joué ! Trop trop bon !!

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Tags: framboises, tarte

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6 mai 2018

C'est la saison des fraises, alors une petite tarte pour commencer !

J'ai trouvé des bonnes fraises de Bretagne, mes hommes préférant les fruits avec de la pâte en dessous je me suis lancée dans la réalisation d'une tarte aux fraises. De la pâte sucrée, bien moins fragile que de la pâte sablée à la découpe, de la crème...

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Tags: tarte, fraises

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9 avril 2018

Tarte au citron meringuée...

Nous n'étions que 2 à aimer la tarte au citron, donc pas très motivant d'en cuisiner une... Ҫa y est, nous sommes 4 maintenant ! Chouette ! Pâte sucrée : 100g de beurre demi-sel mou 80g de sucre 200g de farine 1 oeuf Crémez le beurre mou avec le sucre...

Posté par cocolg à 12:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, citron, meringue

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