Le petit monde de Coco...

31 mai 2017

Gâteau renversé aux cerises

Nos cerisiers croulent sous les cerises... Pour changer des clafoutis voici une nouvelle recette très sympathique ! Il vous faut : 600g de cerises dénoyautées 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 250g de farine 100g de beurre demi sel fondu 10cl...

Posté par cocolg à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cerises

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27 mai 2017

Clafoutis aux cerises

Les cerises sont arrivées, c'est donc la saison des clafoutis ! Il vous faut : 600g de cerises (avec les noyaux c'est meilleur) 50g de beurre demi sel 3 oeufs 20cl de lait 100g de farine 50g de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Dans un grand...

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Tags: cerises

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21 mai 2017

Jalousies aux fraises de mamie Annick...

J'ai mis des années à avoir cette recette, recette secrète... De la farine, du sucre, de la levure, du lait, des petits suisses, de l'huile et hop au four ! Un peu de crème pâtissière, des fraises et c'est parti pour un grand moment de bonheur ...

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Tags: fraises

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14 mai 2017

Chouette inspirée de OlivPom Créations

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'essayer de coudre du simili cuir. Un week end pluvieux et voilà une petite chouette à câliner sur le canapé...

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Tags: chouette

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13 mai 2017

Mini pizzas d'aubergines pour l'apéro

Des rondelles d'aubergines cuites au four 20 minutes à 200°C avec un filet d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de sauce tomate, des petites boules de mozarella, des tomates cerises coupées en 2, quelques feuilles de basilic coupées en petits morceaux,...

Posté par cocolg à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: aubergines, tomates, mozarella

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13 mai 2017

Tarte aux asperges et au parmesan

Les asperges sont de retour. Youpi ! ll vous faut : de la pâte feuilletée 50g de parmesan râpé 2 oeufs 1 botte de petites asperges 20cl de crème fraîche épaisse poivre Voatsiperifery (une petite merveille !) origan Faites cuire les asperges 10 minutes...

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Tags: pâte feuilletée, parmesan, tarte, asperges

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7 mai 2017

Tarte fine aux pommes

Un reste de pâte feuilletée (faite maison bien sûr!), des pommes, du sucre et quelques copeaux de beurre demi sel et le tour est joué ! Avec une petite boule de glace à la vanille c'est encore meilleur !

Posté par cocolg à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée, pommes, tarte

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1 mai 2017

Tablier de maîtresse pour aller affronter mes "fauves" !

Me voilà prête pour retourner à l'école ... Je vais pouvoir mettre plein de choses dans mes poches et ne plus avoir peur des petites mains pleines de peinture qui traînent !

Posté par cocolg à 16:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mai 2017

Roulés au speck et à la ricotta à déguster à l'apéro

Suite à nos nombreux séjours en Italie j'ai essayé de reproduire cette recette. Il vous faut : 1 boîte de ricotta des tranches de speck de l'origan de la bonne huile d'olive Coupez les tranches de speck en 2 dans le sens de la longueur. Garnissez d'une...

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Tags: ricotta, speck, Italie

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1 mai 2017

Verrines tomates mozarella basilic

Recette rapide à faire et légère pour l'apéro... Pour 4 grandes verrines ou 8 petites verrines : 1 petite boîte de tomates pelées en cubes 1 sachet de feuilles de basilic ou une vingtaine de feuilles 1 pincée de piment d'Espelette 1 boule de mozarella...

Posté par cocolg à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, tomates, mozarella

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