Pour 12 fondants : 120g de farine 100g de sucre 100g de beurre demi sel 2 oeufs 100g de chocolat 1 pot de caramel au beurre salé Faites fondre le beurre et le chocolat. Ajoutez le sucre, la farine puis les oeufs. Garnissez les moules à muffins beurrés...

Pour la crème d'amande : 100g de beurre demi sel 100g de sucre 2 oeufs 100g de poudre d'amandes 10g de farine Pour la crème pâtissière : 125g de lait 1 jaune d'oeuf 25g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 6g de farine 6g de maïzena Pour la pâte feuilletée...

Faites la marinade la veille avec 4 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1/2 gousse d'aïl, 1/2 cuillère à café de gingembre et le jus d'un citron vert. Faites macérer les crevettes dans ce mélange. Le lendemain faites cuire les crevettes en versant tout...

Recette que j'avais faite en 6ème en cours d'EMT. Ça date!! 2dl d'eau 140g de farine 50g de beurre demi sel 80g de comté 3 oeufs poivre Mettez l'eau à bouillir avec le beurre et le poivre. Amenez à ébullition, jetez la farine en pluie en remuant. Continuez...