Tarte aux cerises aigres

Ah les cerises aigres, comme c'est bon... Pas facile à trouver malheureusement...

Une pâte brisée, un peu de semoule de blé saupoudrée sur la pâte, des cerises aigres dénoyautées avec amour, un soupçon de sucre et au four ! Il n'y a rien de meilleur !