Clafoutis poires chocolat...

Dessert dégusté cet été chez mamie Annick, un délice ! Rapide à faire et fondant à souhait... 

Il vous faut :

150g de fromage blanc

3 oeufs

60g de sucre

50g de maïzena

1 sachet de sucre vanillé

50g de pépites de chocolat

1 grosse boîte de poires au sirop

Mélangez le fromage blanc avec le sucre, les oeufs et la maïzena. Ajoutez les pépites de chocolat.

Versez dans un moule beurré ou tapissé de papier sulfurisé. Ajoutez les poires coupées en tranches puis saupoudrez de sucre vanillé.

Faites cuire au four à 200°C pendant 50 minutes. Laissez refroidir puis dégustez...