Articles populaires – Le petit monde de Coco...

20 décembre 2016

Les petits sablés de Noël sont enfin là. Youpi !

200g de beurre demi sel 160g de farine 200g de poudre d'amandes 120g de sucre 2 blancs d'oeufs 1 c café de cannelle gelée de groseilles Travaillez le beurre ramolli avec le sucre. Ajoutez la farine, la poudre d'amandes, la cannelle et les blancs d'oeufs....

Posté par cocolg à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, cannelle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2017

Muffins pommes framboises et amandes, un petit régal !

Pour 24 petits muffins : 3 pommes 200g de framboises 100g de farine 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 80g de poudre d'amandes 3 oeufs 60g de beurre demi sel fondu amandes effilées Faites revenir dans une poêle les pommes coupées en cubes dans...

Posté par cocolg à 15:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, amandes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2017

Gâteau renversé aux cerises

Nos cerisiers croulent sous les cerises... Pour changer des clafoutis voici une nouvelle recette très sympathique ! Il vous faut : 600g de cerises dénoyautées 60g de cassonade 1 sachet de sucre vanillé 250g de farine 100g de beurre demi sel fondu 10cl...

Posté par cocolg à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 janvier 2017

Hum, des fondants au chocolat au caramel au beurre salé...

Pour 12 fondants : 120g de farine 100g de sucre 100g de beurre demi sel 2 oeufs 100g de chocolat 1 pot de caramel au beurre salé Faites fondre le beurre et le chocolat. Ajoutez le sucre, la farine puis les oeufs. Garnissez les moules à muffins beurrés...

Posté par cocolg à 20:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2017

Une petite tarte au chocolat, les garçons en avaient envie ...

Pour un moule de 22 cm de diamètre : Pour la pâte : 75g de beurre demi-sel 150g de farine et un peu d'eau Pour le flan : une tablette de chocolat noir, 2 oeufs, 50g de sucre et 25cl de crème épaisse entière Etalez la pâte et garnissez un moule. Piquez...

Posté par cocolg à 15:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2017

Gâteau moelleux aux pommes et aux framboises

Un petit dessert pour fêter les résultats du bac de français de Clément ! Il vous faut : 225g de farine 125g de sucre 3 oeufs 75g de beurre demi-sel fondu puis 25g de beurre demi-sel en copeaux 200g de framboises surgelées 1 pomme Préchauffez le four...

Posté par cocolg à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 janvier 2018

Petits pains à hamburgers

Depuis le temps que Clément me réclamait des hamburgers, c'est chose faite ! Je partage la recette donnée par Marie de MLK Desserts, merci beaucoup Marie ! La recette est excellente et m'a réconciliée avec les hamburgers ! A refaire ! Pour 4 pains il...

Posté par cocolg à 16:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, pain

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 février 2018

Des amaretti comme en Italie ...

Un petit rayon de soleil et de chaleur par ce temps glacial de février ! Recette trouvée dans le dernier numéro de Marie Claire Idées, j'entends déjà des rires moqueurs derrière mon dos, je sais c'est ma bible ! Il vous faut : 200g de poudre d'amandes...

Posté par cocolg à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, Italie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2018

Un deuxième sac besace pour ma petite soeur ...

Je me suis lancée dans la réalisation d'un deuxième sac Bérénice, patron issu du livre Les sacs et pochettes à coudre de La Petite Cabane de Mavada. Le tissu en jean a été acheté sur internet, j'ai choisi de privilégier le verso du tissu pour que le sac...

Posté par cocolg à 17:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sac, Mavada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2018

Un sac "petits chats" pour les 7 ans de Pauline...

Pauline a du patienter mais j'ai enfin fini son sac, légèrement en retard ! Je me suis inspirée de la forme du sac Nine, patron issu du livre Cartables et sacs à dos de La Petite Cabane de Mavada, et du sac Bérénice du même auteur. J'étais stressée par...

Posté par cocolg à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sac, Mavada

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 janvier 2018

Elle est belle, elle est belle ma brioche ! Qui en veut ?!!!

Deuxième essai de brioche Nanterre, lors du premier essai la brioche était sortie du moule ! J'ai donc réduit les proportions et surveillé plus attentivement la pousse de ma pâte... Et puis surtout un grand merci à mon robot, surnommé Robocop par mes...

Posté par cocolg à 18:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: levure, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2018

Tamagoyaki !

J'adooore les sushi ! Non les tamagoyaki ! Surtout quand c'est Tom qui les fait ! Pour 4 personnes il vous faut : 4 oeufs 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à soupe de mirin 1 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel et une poêle rectangulaire,...

Posté par cocolg à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, oeufs

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 novembre 2017

Pommes gratinées au four

Un dessert d'enfance que je partage avec vous... Il vous faut : 5 pommes 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 90g de farine 1 oeuf 50ml d'huile du caramel Coupez grossièrement les pommes en quartiers et mettez-les dans un moule caramélisé. Mélangez...

Posté par cocolg à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2018

Tarte clafoutis aux cerises

Vous allez me dire encore une recette avec des cerises ! Mais cette recette est vraiment trop bonne, je me suis inspirée du blog de Marie de MLK Desserts... J'ai fait une pâte sucrée (100g de beurre demi sel mou, 80g de sucre en poudre, 1 oeuf et 200g...

Posté par cocolg à 18:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, cerises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 avril 2018

Knot bag et tissu japonais

Depuis longtemps j'avais envie de faire ce petit sac japonais. Pourquoi japonais ça je ne sais pas car je n'ai jamais vu de sacs de ce style au Japon, mais bon ! J'ai craqué pour ce joli tissu avec des grues blanches, comme les célèbres grues du peintre...

Posté par cocolg à 19:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sac, Japon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 mai 2018

C'est la saison des fraises, alors une petite tarte pour commencer !

J'ai trouvé des bonnes fraises de Bretagne, mes hommes préférant les fruits avec de la pâte en dessous je me suis lancée dans la réalisation d'une tarte aux fraises. De la pâte sucrée, bien moins fragile que de la pâte sablée à la découpe, de la crème...

Posté par cocolg à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, fraises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 juillet 2018

Apple pie à la groseille

C'est la saison des groseilles et comme on adore ça il ne faut pas s'en priver ! Pour la pâte brisée il vous faut : 200g de beurre demi sel 400g de farine un peu d'eau Faites revenir 5 pommes coupées en morceaux dans du beurre demi sel avec un soupçon...

Posté par cocolg à 16:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, groseilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2018

Focaccia au romarin

Une envie d'Italie, il fait beau, il fait chaud ! Avec un petit Spritz ce serait parfait ! Pour la pâte il vous faut 250g de farine, 1 pincée de sel, 12g de levure de boulanger fraîche délayée dans 15cl d'eau tiède et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive....

Posté par cocolg à 18:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Italie, romarin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 janvier 2019

Brookie aux pépites de chocolat

Cette recette me faisait envie depuis pas mal de temps, Tom voulait un gâteau pour fêter son anniversaire avec ses copains d'équitation, l'occasion était trop belle pour essayer ! Pour la pâte à brownie il vous faut : 130g de chocolat noir 70g de beurre...

Posté par cocolg à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, pépites

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juillet 2019

Moelleux aux groseilles et aux amandes

Un petit délice... Il vous faut : 350g de groseilles 100g de sucre 150g de beurre demi sel fondu 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé 175g de farine 1/2 sachet de levure 80g de poudre d'amandes 30g d'amandes effilées Dans un saladier mélangez le sucre et...

Posté par cocolg à 19:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amandes, groseilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mars 2020

Tarte aux poires...

Pas le temps d'éplucher des pommes (pourtant je suis en vacances !), un reste de fromage blanc et c'est parti mon kiki ! Pour la pâte il vous faut : 125g de beurre demi-sel 250g de farine Un peu d'eau Pour la préparation il vous faut : 80g de sucre 2...

Posté par cocolg à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage blanc, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2019

Kimono JULIA

Premier vêtement cousu depuis mon adolescence, quand j'avais le temps de coudre des jupes, des shorts... J'ai longtemps cherché un patron de kimono et un jour, oh miracle, je suis tombée sur le site fibremood avec son modèle JULIA... Superbe patron bien...

Posté par cocolg à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Japon, kimono

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2020

Smoothie banane fraises

Tom rêvait de smoothie, il avait envie d'utiliser mon blender... Voilà le résultat ! Excellent ! Pour 4 petits verres il vous faut : 150g de fraises 1/2 banane Le jus d'une orange pressée 1 yaourt 2 glaçons Il n'y a plus qu'à tout mixer dans le blender...

Posté par cocolg à 17:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 novembre 2020

Cobbler pommes framboises

Recette trouvée il y a fort longtemps dans un magazine, je me suis aussi inspirée du cobbler pommes et airelles de Lady Coquillette et j'ai créé mon propre cobbler... Un dessert moelleux et croustillant sur le dessus... Pour la pâte il vous faut : 200g...

Posté par cocolg à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: framboises, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2021

Verrines de courge musquée aux noisettes...

A déguster à l'apéro ou alors en entrée... Excellent ! Je me suis inspirée de la recette de Chef Simon. Il vous faut : une courge musquée 2 petites carottes 2 petites pommes de terre 1 oignon rouge 50cl de lait 20cl de crème épaisse 2 cuillères à café...

Posté par cocolg à 14:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courge, verrine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 > >>